Recette : Terrine de poisson

Recette pour une entrée sympathique,

ou pour un repas léger de midi!

Elle permet également de faire manger du poisson à nos 'têtes blondes' ...

Dans ces menus & ceux-ci,

j'ai opté pour la version 'repas léger' de midi!

Se sert froid ... Donc,  à préparer la veille!

Mais les poireaux en salade d'accompagnement de mon menu, eux, peuvent être tièdes!

La recette provient de l'adresse :

http://cuisinepournostetesblondes.over-blog.com/article-11728639.html

Elle même issue d'un autre site!... (Suivre le lien !!!)

La suggestion de sauce d'accompagnement, en remplacement de la mayonnaise, est sympa ...

Personnellement, je préfererais l'aneth au basilic ...

Bon Appétit!

Comments

[Anne-Sophie wernet]

Merci beaucoup pour le lien. Je suis contente que vous ayez aimé cette recette