Le grand classique de l'été chez nous!
Puisque les framboises y sont belles et bien là!
Ultra rapide (quand les framboises sont cueillies!)
Je l'ai proposé dans ces menus ... Pour le mardi soir.
Ingrédients pour 4 personnes:
1 pot de 500g de fromage blanc bio
des framboises bio ... D'une poignée à plus ... Comme on veut/peut!
(En garder 1 par personne pour la déco ... Ou alors, une petite noix de confiture!)
3 cuillères à soupe de sirop d'agave ou 60g de sucre blond bio... Ou moins ... Comme on veut!
Préparation:
Passer rapidement les framboises sous un filet d'eau si nécessaire (je ne le fais que pour celles qui ne sont pas nettes)...
Les verser dans le bol du blender, y ajouter le fromage blanc et le sirop d'agave (ou sucre)
Mixer ...
Servir dans des ramequins, verres, verrines ... individuels avec une framboise en déco ... Et une petite feuille de menthe si on veut!
Régalez-vous!