Recette : Sablés étoilés à la noix de coco

Encore une recette gourmande ...

Mais raisonnable ...

Que j'ai proposée dans ces menus.

Un vrai succès à la maison!

J'ai modifié un petit peu les quantités de liquide par rapport à la recette

parce que je n'arrivais pas à faire une boule de pâte qui se tienne ...

J'ai ajouté aux 65ml d'huile d'olive, 30ml d'un mélange eau tiède/ huile d'olive ...

Et là : Todo va bene !

Ah oui ... Autre précision : Il ne faut pas utiliser la chaleur tournante pour la cuisson !

Mon four est d'office en chaleur tournante à 180°C ...

Mes sablés ont eu du mal à dorer ...

La fois suivante, j'ai utilisé un autre programme : Parfait!

Allez ... Je vous donne l'adresse de cette super recette!

http://codeplanete.blogspot.fr/2012/12/sables-etoiles-la-noix-de-coco.html

Régalez-vous !