Recette : Risotto d'épeautre au chèvre de Banon & au jambon à l'os

Une délicieuse recette de Dominique,

du blog 'De vous à moi'

Qui nécessite un peu de temps, et dont le coût est relativement élevé

puisque les ingrédients sont de qualité!

Vous l'aurez peut-être lu ici ou là dans ce blog ...

Le petit épeautre est une céréale à redécouvrir ...

De toutes façons, Dominique explique tout cela à la perfection dans sa recette ... 

Prenez le temps de vous y promener, elle a vraiment un superbe blog!

Vous saurez également tout sur le Banon et son 'pays'!

http://devousamoi-dominique.blogspot.com/2011/03/risotto-depeautre-au-chevre-de-banon-et.html

A savourer!