entrees - Menus équilibrés au quotidien et Naturopathie

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14 octobre 2010 4 14 /10 /octobre /2010 13:44

Recette : Salade de champignons à la sauce crémeuse

Recette provenant du site :

http://www.linternaute.com/femmes/cuisine/recette/322108/1316613270/salade-de-champignons-a-la-sauce-cremeuse.shtml

Vous pouvez préparer cette salade 2 H à l'avance (couvrir et mettre au réfrigérateur).

Préparation : 15 mn

Cuisson : 0 mn

Repos : 0 mn

Temps total : 15 mn

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par Patricia Bronier http://www.naturopathieenrhonealpes.com/ - dans Entrées
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14 octobre 2010 4 14 /10 /octobre /2010 12:03

Recette : Bouchées à la crème de roquefort, poire et baies roses

Recette provenant du site: ... Avec de belles photos ...

http://cuisine-guylaine.over-blog.com/article-47157893.html

Préparation : 10 mn

Cuisson : 20 mn

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14 octobre 2010 4 14 /10 /octobre /2010 11:58

Recette : Lanières de courgettes crues en salade

Recette en provenance du site:

http://lapetitecuisinedeve.over-blog.com/article-20620593.html

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14 octobre 2010 4 14 /10 /octobre /2010 10:54

Recette : Avocat en salade & tofou

Ingrédients:

150 g de TOFOU émietté,
3 avocats coupés en 2,
1 pomme coupée en dés,
1 échalote hachée,
1 dizaine d’olives noires dénoyautées,
2 c. à c. de purée de tomates,
3 c. à s. de mayonnaise (au tofu),
1 pincée de piment,
1 c. à s. de ciboulette hachée,
1 c. à s. de jus de citron, sel non raffiné.

Préparation:

Oter délicatement la chair des avocats et la couper en petits dés.
La mélanger avec le jus de citron, la pomme, l’échalote, les olives coupées en dés, la purée de tomates, la mayonnaise, le piment, la ciboulette et le sel.
Garnir les peaux d’avocat de cette préparation et les présenter sur un lit de laitue.

Bon Appétit!

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14 octobre 2010 4 14 /10 /octobre /2010 10:46

Recette : Avocats au roquefort

Recette provenant du site:

http://www.cuisineaz.com/recettes/avocats-au-roquefort-11531.aspx

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13 octobre 2010 3 13 /10 /octobre /2010 12:26

Recette : Asperges sauce curcuma

Recette provenant du site de Valérie Cupillard:

http://biogourmand.free.fr/recette-asperges.html

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