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Parce que cette année est décidemment une année à fraises ...
On les décline sous toutes les versions!
Les plus simples sont un régal!
Cette version est dans ces menus ...
Le plus difficile est de trouver le titre de la recette!
Ingrédients: Pour 4 personnes
400 g de fraises ! 
4 cuillères à soupe de sucre blond bio
1 chouillas de jus de citron (pour faire rendre leur jus aux fraises!)
1/4 de cuillère à café d'agar-agar
Préparation:
Nettoyer les fraises et les mettre dans un saladier avec le sucre et le jus de citron.
Couvrir & laisser reposer environ 2h ... Pour qu'elles rendent du jus!
Mettre le jus dans une petite casserole, ajouter l'agar-agar et porter à ébullition 30 secondes.
Mixer les fraises (sauf 4 pour la déco!) + le jus bouilli ...
Verser dans des verrines, ramequins ...
Réfrigérer au moins 2h !!!
Au moment de servir, rajouter une fraise par verrine pour la déco!
Régalez-vous!
par Patricia
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Desserts
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par Patricia
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par Patricia
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par Patricia
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par Patricia
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19 février 2012
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Alors, là ... C'est un pur bonheur !
Mais version 'raisonnable': Yaourt!
Pas de crème fraîche et autre gourmandise!
Pour nous, c'est carrément Fraise fraise!
Avec du sucre blond bio ...
Mais la recette de Kittie, que j'ai intégrée dans ces menus,
propose une version Fraise Banane ...
Vous la trouverez à cette adresse:
http://kittiescuisine.blogspot.fr/2012/05/smoothie-fraise-banane.html
A vous de choisir ...
Et régalez-vous!
par Naturopathe
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par Naturopathe
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Et vraie gourmandise!
Mais ... C'est pour le menu de la Fête des Mères!
Alors ... Pas de problème!
(Le seul, pour moi, c'est de trouver le moule qui va bien, et que je n'ai évidemment pas! 
)
Vous trouverez la recette de ce petit bijou sur le blog : du miel et du sel,
à l'adresse:
http://www.dumieletdusel.com/archives/2012/05/16/24267040.html
Et ... Si vous n'aviez pas encore craqué ...
Voilà une des photos de Marie-Claire ...
Savourez !
par Naturopathe
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19 février 2012
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19:15
Un dessert aux fruits!
Une fois n'est pas coutume!
Il y en a rarement dans mes menus,
sauf si les fruits sont cuits!
On profite des fruits frais, et de leurs vitamines, en dehors des repas!
Excepté la banane!
Donc cette recette est juste parfaite pour les gourmands!
Je l'avais intégrée,
après un chou-fleur amandine.
dans ces menus là ...
Elle provient du blog d'Au menu délice', à l'adresse:
http://aumenudelice.canalblog.com/archives/2012/05/08/24216140.html
Bonne gourmandise!
par Naturopathe
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19 février 2012
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Une recette qui nous vient d'outre Atlantique,
des Carnets de Miss Diane,
qui cuisine sans gluten depuis 25 ans!
Les recettes de son blog sont donc sans gluten,
même si elle ne le précise pas spécifiquement à chaque fois!
J'ai intégré ce croustillant dans ces menus
Sa recette est à l'adresse suivante:
http://missdiane.canalblog.com/archives/2006/09/21/2726758.html
Bonne gourmandise!
par Naturopathe
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