19 février 2012 7 19 /02 /février /2012 19:40

Recette : Tzatziki
C'est 'ma' version! Pas très grecque ... Je le reconnais! Proposée dans ces menus Ingrédients: Pour 5 personnes 1 pot de fromage frais en faisselle de 500g 1/2 concombre 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert 1/2 poivron jaune 2 tomates Epices : muscade,...
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par Patricia - dans Entrées
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19 février 2012 7 19 /02 /février /2012 19:30

Recette : Muffins à l'ail des ours, orge & Feta
Une recette d'une délicatesse gourmande! Pour un repas léger ... On peut l'accompagner d'une salade d'épinards frais ... Comme dans ces menus. C'est Delphine, du joli blog 'Le plaisir des Mets' qui nous la propose. Vous trouverez sa recette à l'adresse:...
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par Patricia - dans Plats & Salades composées
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19 février 2012 7 19 /02 /février /2012 19:30

Recette : Cake aux raisins, figues & dattes
Un cake gourmand ... Pour toutes les saisons! Je préfère remplacer la margarine par un bon beurre bio ... Demi-sel! J'ai intégré cette recette dans ces menus Vous la trouverez à l'adresse suivante: http://marieetnico.canalblog.com/archives/2010/05/10/17839509.html...
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par Patricia - dans Desserts
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19 février 2012 7 19 /02 /février /2012 19:30

Recette : Moelleux sésame & amande
Pour les gourmands! La recette est à l'adresse suivante: http://www.femininbio.com/cuisine/recettes/mamzelle-gwen/moelleux-sesame-/-amande-594.html Bon Appétit!
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par Patricia - dans Desserts
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19 février 2012 7 19 /02 /février /2012 19:30

Recette : Mousse de fraises express
Parce que, quand c'est la saison ... Toutes les variantes sont les bienvenues pour se régaler! Ici, tofu soyeux, lait d'amande & sirop d'agave accompagnent ces fraises si généreuses cette année! La recette est à l'adresse suivante: http://www.femininbio.com/cuisine/recettes/emilie-hebert/mousse-de-fraise-express-1075.html...
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par Patricia - dans Desserts
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19 février 2012 7 19 /02 /février /2012 19:30

Recette : Riz pilaf aux haricots rouges & graines de cumin
Dès qu'il s'agit de riz ... Mon goût pour la cuisine indienne me fait opter pour du riz basmati complet bio ... Cette recette est parfaite pour un repas complet & équilibré! L'association céréale (riz) + légumineuse (haricots rouges) ... Constitue l'apport...
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par Patricia - dans Plats & Salades composées
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19 février 2012 7 19 /02 /février /2012 19:30

Recette : Brochettes de dinde marinées aux épices
Une recette estivale, l'idéal est de pouvoir la faire au BBQ! Il faut prévoir le temps de la marinade ... Au moins 2 heures au frais! Mais Amélie vous explique tout! Voilà l'adresse: http://latabledamelie.blogspot.fr/2009/07/une-journee-au-jardin-2.html...
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par Patricia - dans Plats & Salades composées
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19 février 2012 7 19 /02 /février /2012 19:30

Recette : Mayonnaise légère
Ben oui! Parce que c'est l'éternel poème! C'est bon la mayonnaise! Mais c'est gras! Alors, j'ai cherché une alternative, qui n'enlève rien au goût! C'est Lady Milonguera qui la propose sur son blog: Un syphon fon fon Voilà l'adresse: http://unsiphonfonfon.com/2012/05/mayonnaise-legere/...
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par Patricia - dans Divers
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19 février 2012 7 19 /02 /février /2012 19:30

Recette : Bouchées au crabe & herbes en habit de dentelles croustillantes
Rien que le nom donne envie! Cette entrée, simple à préparer, peut même devenir plus légère ... En remplaçant le beurre par de l'huile d'olive pour badigeonner les feuilles de brick ... Et en optant pour une Mayonnaise légère! Pour être honnête, je n'ai...
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par Patricia - dans Entrées
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19 février 2012 7 19 /02 /février /2012 19:30

Recette : Gratin de fenouil aux olives
J'étais à la recherche d'une recette légère à base de fenouil ... Pour mes menus de la semaine Quand je suis 'tombée' sur ce gratin ... Qui, comme son nom ne l'indique pas, Ne contient ni béchamel, ni crème fraîche! Mais du coulis de tomate! Parfait!...
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par Patricia - dans Plats & Salades composées
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  • : Menus équilibrés au quotidien et Naturopathie
  • : Aujourd´hui, on entend de plus en plus parler de la naturopathie … Mais que peut-elle vous apporter exactement ? L'alimentation y a un rôle majeur pour notre santé: Hippocrate, av JC, disait déjà: "Que ton aliment soit ton seul médicament!"
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